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Proceso de fabricación del chocolate, de la semilla a tu . Siembra El cacao, la planta de donde se produce el chocolate, no puede plantarse en cualquier lugar, sino que tiene que cultivarse en lugares específicos.Este árbol se cultiva en una franja que abarca 20 grados al norte y 20 grados al sur del Ecuador, siendo Costa de Marfil y Ghana los mayores productores de cacao, produciendo un 70 ...

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El licor de cacao permanece en tanques entre 10 y 14 horas y después se manda a distintos países en su versión liquida. En cuanto a los cakes, son la parte sólida del cacao. Dentro de la máquina de prensado hay una especie de malla que retiene los sólidos del cacao, los cuales se van compactando hasta formar placas circulares a las que ...

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